Il y a 16 mois, nous plantions notre Chenin et notre Chardonnay.
Aujourd’hui, ont lieu nos premières vendanges, premier jus, que du Bonheur.
Ce premier jus va nous permettre de nous initier à la confection de nos futures cuvées blanches.
Il nous faut encore attendre pour pouvoir déguster et savourer. Soyons patients !
